LE GASPILLAGE ...DE LA RAISON

Je découvre ceci : en 2021, 8,8 millions de tonnes de déchets alimentaires ont été produits en France.

Je suis effaré !!!

Paragraphe 2 :

Et puis, j’ai réfléchi. Avec mon cerveau rationnel, pas celui de l’affect, de la pulsion, des émotions ni des courants dominants à la mode.

Et j’ai repensé à un philosophe camerounais, Achille Mbembe, qui montrait les liens entre repli sur soi d’une part et rejet de l’étranger d’autre part, comme, je le cite de mémoire, « la disqualification de la raison au profit de l’affect ».

Comme de « l’étranger » à « l’étrange » il n’y a qu’un infime espace (pour moi, l’un est la source de l’autre et réciproquement), je lis : "Ce qui m’est étrange, je le mets comme étranger". Nous avons bien  « la disqualification de la raison au profit de l’affect ».

Même si nombre de discours tant officiels qu’individuels nous disent le contraire… le rejet, tant de l’étranger que de l’étrange est bien une affaire d’affects.

On pourrait en faire un slogan : l’étrange, ça dérange.. (et son corollaire : "l'étranger, ne pas l'accepter").

LA RAISON

Donc, les chiffres :

• 4,5 millions de tonnes sont non comestibles

• Reste euh… attendez je prends ma calculette (c’est ce que m’a répondu la jeune fille de la poste quand je lui ai demandé 3 timbres à 0.80 €….), bon, il semble qu’on a gaspillé 4.3 millions de tonnes (ah, au fait, désolé, je ne mange pas les feuille d’artichauds, mais pour le trognon de pomme, vous seriez plus que surpris(e), entre ce que vous laissez vous et moi).

Mais… sur les 8,8 millions de tonnes, moitié (4,08 millions de tonnes) concerne les ménages (vouzetmoi).

Un calcul rapide (un peu simpliste, mais c’est pour illustrer) me montre que sur les 4,3 millions de tonnes que vouzetmoi avons produit, la moitié était non comestibles (cf. artichauds, peaux de banane, orange, mais je mange les queues des radis…. 😊. Moi).

Donc, vouzetmoi aurions « gaspillé » 2.2 (j’arrondis) millions de tonnes par an.

Bon, ce coup-ci, sérieux, je prends la calculette.

2.2 millions de tonnes, ça fait…. Plein de zéro pour mettre en kilo (vous allez voir pourquoi cette transformation)

Donc, j’écris

2 200 000 MT, ça fait (je rajoute 3 zéro, car petit rappel une tonne = 1000 kg.) 2 200 000 000 kg.

J’arrondis : nous sommes 63 millions de français et françaises.

2 200 000 000 divisé par 63 000 000 = 35 kg par an

PAR JOUR / 35 divisé par 360 (je mets de côté les jours fériés….) = 0.097 kg

Soit 97 GRAMMES PAR JOUR…………….

J’avoue. J’ai jeté 1/5 de la laitue que j’avais laissée dans le frigo et dont des feuilles n’étaient plus ni belles ni comestibles.

Mais j’ai mangé le yaourt dont la DLC était dépassée de 4 jours (j’ai survécu, merci)

Ah.. il y aussi la mandarine, cachée sous les pommes dans le panier à fruits et qui était pourrie à moitié (contre l’avis de ma compagne, j’ai mangé l’autre moitié, qui, il est vrai avait un petit goût ☹).

J’avoue aussi : j’ai fait tomber sur le sol une partie de ma tranche de pain beurrée et … mea culpa, je l’ai jetée (vous savez de quel coté elle était tombée……… 😊).

Malgré mes efforts, une partie de la soupe thermomixée est restée au fond du bol (humm, très bonne la soupe potimarron…).

J’ai jeté aussi la peau du poulet frit au four (ben oui, le médecin dit « pas bon la graisse »…. ainsi que qq oignons qui avaient baignées dans le jus….).

Bref. Je dois avoir jeté, en moyenne 50 grammes par jour. Et encore, moins que lorsque j’avais mes enfants en bas âge (bien que des fois…… bon, c’est autre chose et je les aime). Le tout, en 3 repas : donc, (calculette ????), 17 gramme à chaque repas…………….. (mais si on revient aux 97grammes, ça fait 32 grammes par repas...)

Vous connaissez le poids moyen d’une biscotte ?

Environ 15 grammes !!!

1 no comment

2 je sais que ça va être commenté

3 dans ce cas, relire : Paragraphe 2 

Nous ne prétendons pas que c'est "bien" ou "mal". Nous tentons de rappeler qu'il faut "raison garder" et savoir pour "combien on se bat".

J’avais déjà eu une discussion similaire sur FB. Des gens s’offusquaient, photo à l’appui, d’un bateau de pêche japonais rapportait 20 Tonnes de thon (la variété qui n’est ni protégée ni inquiétée, pas le thon rouge).

Imaginons qu’un Japonais mange 100 grammes de de thon. Combien de Japonais vont être nourris ?

Calculette. Roulement de tambour : 20 000 Kg (nous comptons le poisson comme entier. Là aussi, tout n’est pas comestible en l’état pour l’Homme. Pour autant, rien n’est jeté dans les pêches au Japon, ce, depuis des temps immémoriaux).

Donc, en prenant « nos » 20 000 kg, soit 200 000 hectogrammes (pour rappel, un hectogramme = 100 g, oui, je sais, on a vu ça il y a longtemps en CM2), on va nourrir …200 000 personnes.

‘tit rappel, le Japon compte 124 millions d’habitants. Qui ont tendance, les fous, à manger 2 à 3 fois par jour… ben, comme en occident, quoi.

Je n'ai plus eu de commentaire sur FB sur ce sujet.

• Raison garder, il faut.

• Pour combien on se bat ?

• De l’affect à la fake news, de « l’affecnews » donc, une misérable limite. Vite franchie.

ET PENDANT CE TEMPS-LÀ, (allez, je vous mets la vidéo ICI, je la trouve fantastique)

Le soleil, le temps d’un clin d’œil (0.25 secondes….), le soleil aura brûlé 175 000 000 (ça se lit « millions », même si les chiffres sont et vont être contestés, ce qui ne change quasi rien au sujet) DE TONNES D’HYDROGÈNE,

Il aura produit 96 100 000 000 000 000 000 000 000 (je ne sais pas comment on dit, Sory) ce qui fait 26694444444444446720 KWH (croyez-moi, ça fait beaucoup, Gogole me l'a confirmé).

Ce qui fait=  "  2,669 444 ×10 puissance 10 " Térawatt-heure [TWh] (idem : beaucoup)

À noter :

1)     La consommation mondiale d'énergie s’élève à 168 500 TWh* en 2019.

Si tant est que cela veule dire quelque chose, on peut imager la différence entre une fourmi et, non pas une voiture, non pas un camion, mais un train complet…..

Je vous laisse faire le ratio entre ces deux grandeurs :

• À ma droite, soleil : 2,669 444 ×10 puissance 10 Térawatt-heure

• À ma gauche : terre : 168 500 TWh

Ma calculette est décomposée. Donc, une seule réponse : ça fait beaucoup, beaucoup. D'autant que pour le soleil, c'est en un clin d'oeil, soit 0.25 seconde et pour la Terre, en un an. Ma calculette a jeté l'éponge : "c'est trop pour moi" me dit-elle, "je ne veux pas ... gaspiller mes dernières forces".

2)     … * soit deux fois plus qu’en 1979 (83 700 TWh). On a juste doublé la consommation mondiale d’électricité (mais pas réduit les GES de moitié pour autant), dont de toutes façons une quantité importante a été produite par des moyens pas bons du tout (charbon, principalement)…

3)     Rappels :

• En 1992, sommet de la Terre de Rio de Janeiro : promis, juré, on va tout arranger.

• COP 1 en 1995 à Berlin.

• 1997, Kyoto  (sans les États-Unis et la Chine et le Canada se retirera en 2011).

• 2023 : 85 000 personnes ( !!!!!!) se réunissent à Dubaï COP 28 (pour dire, entres autres bien entendu) qu’il faut réduire les … transports. Le tout à haute dose d’air conditionné et voitures (pas électriques) produit en grande partie par le gaz et …. le pétrole. (bon, soyons positif, ce pétrole est du "produit et consommer ... local, pas importé".

CONCLUSIONS

1. Le soleil consomme une quantité fantastique d’hydrogène et produit une quantité d’énergie tout aussi fantastique, chaque seconde.

2. Les grandeurs dès qu'on regarde un peu plus loin, autrement, sont fantastiques.

3. Nous augmentons sans cesse notre consommation électrique (de toutes façons, nous sommes des consommateurs partout sur Terre. Oui, même les Talibans).

4. Nos décisions pour réduire nos dommages sont aussi ridicules que peu suivies d’effet.

Simple.

Ne serait-il pas temps (et URGENT) de penser NOS SOLUTIONS D’UNE AUTRE FAÇON et de (enfin) voir plus grand ?

Nous sommes des fourmis avec un cerveau fantastique, qui commence à entr’apercevoir la taille de l’univers …. mais avec un cerveau qui est réduit par nos peurs…. 

"Nous devons inventer demain au lieu de nous inquiéter de ce qui s'est passé hier."

(Steve JOBS)